Máy nấu chậm Sous vide chuyên nghiệp dùng cho gia đình, nhà hàng và khách sạn. Thương hiệu Mỹ cao cấp Vesta Precision - SV82

Vesta Precision là Thương hiệu nổi tiếng của Hoa Kỳ, những người luôn tận tâm mang đến cho bạn những thiết bị nhà bếp tốt nhất. Sản phẩm Vesta Precision giúp sức khỏe trở nên dễ dàng. Các sản phẩm được thiết kế và phát triển dựa trên giá trị cốt lõi là cung cấp giá trị và chất lượng vượt trội, đồng thời mang lại lợi ích sức khỏe thực sự. Giới thiệu máy nấu chậm dùng cho nhà hàng, khách sạn cao cấp Vesta Precision SV82, giúp bạn nấu một quả trứng luộc, một miếng cá hồi, một miếng sườn, một miếng cá hồi… hoàn hảo nhất
- Sous Vide là danh từ tiếng Pháp với ý nghĩa là hút chân không. Phương pháp nấu sous vide có nghĩa làm phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách đặt thực phẩm vào trong một túi hút chân không hoặc lọ nhựa/thuỷ tinh và sử dụng thiết bị nấu chậm sous vide.
- Thời gian làm chín thực phẩm bằng phương pháp này thường từ 1 - 7 giờ hoặc có khi lâu hơn. Nhiệt độ để làm chín thực phẩm cũng thấp hơn so với mức nhiệt trung bình, chỉ từ 55- 60 độ C
- Phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được áp dụng lần đầu tiên vào năm 1799 và được phát triển tương đối mạnh mẽ trong những năm giữa thế kỷ XX.
- Do đặc điểm về độ cầu kỳ cũng như nhiều yếu tố khác mà phương pháp này thường chỉ được phổ biến ở các nhà hàng, do các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện.
- Máy nấu chậm dùng cho nhà hàng, khách sạn Vesta Precision SV81 mang đến cho bạn một kỹ thuật nấu ăn được sử dụng trong các nhà hàng đẳng cấp thế giới. Khi nấu trong túi chân không, hương vị tự nhiên của thực phẩm được giữ nguyên và thịt hoặc cá trở nên mềm và ngon ngọt.
- Thiết kế vô cùng tiện lợi, có thể dễ dàng gắn vào hầu hết các vật chứa nước chịu nhiệt
- Thiết kế nhỏ gọn của Sous Vide Vesta Precision SV82 cũng đảm bảo việc cất giữ, bảo quản không mất nhiều không gian và không phức tạp. Sản phẩm được thiết kế đạt tiêu chuẩn chống nước hiệu quả IPX7.

Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi
- Với Vesta’s Imersa, hỗ trợ Wi-Fi thông minh, bạn có thể sử dụng bất kỳ nồi nào trong nhà bếp của mình để tạo ra một bữa ăn ngon miệng mà gia đình bạn sẽ yêu thích.
- Chỉ cần tải xuống ứng dụng Vesta Precision để dễ dàng theo dõi, điều chỉnh và điều khiển bộ tuần hoàn ngâm từ điện thoại thông minh của bạn.
- Bảng hiển thị kỹ thuật số của Imersa có màn hình cảm ứng đẹp, dễ dàng, trực quan với hoạt động yên tĩnh.

Mạnh mẽ và chính xác
- Nồi sous vide này sử dụng thiết kế máy bơm mạnh mẽ, độc đáo có thể duy trì nhiệt độ nấu trong tối đa 30 lít nước.   
- Điều này cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, chính xác và ổn định, có nghĩa là bạn không bao giờ phải lo lắng về việc theo dõi quá trình nấu. 
– Thiết kế máy bơm độc đáo, mạnh mẽ với tốc độ tuần hoàn 3,4 lít / phút, cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, chính xác và ổn định.

An toàn và bảo mật
- Thiết kế gập lại thể hiện màn hình lớn, dễ nhìn nhưng cũng là vị trí đặt thiết bị điện tử tránh hơi nước làm hỏng có thể tác động đến các máy quay phim sous khác.
- Cảnh báo: Hệ thống bảo vệ mực nước tối thiểu & tối đa giúp bạn không phải lo lắng về việc nấu nướng trong thời gian dài.
- Nhiệt độ: Cº hoặc Fº dễ dàng lựa chọn.
- Đạt tiêu chuẩn an toàn IP68 của châu Âu và tiêu chuẩn chống ngập nước IPX7

* Thông số kỹ thuật:
– Thương hiệu: Vesta Precision (USA - MỸ)
– Mã hàng: SV82
– Nhà máy sản xuất đặt tại: Trung Quốc
– Công suất: 1.200W 
– Điện áp: 220V – 240V
– Phạm vi nhiệt độ: 20° C đến 95 ° C (68°F - 203°F)
– Lưu thông nước: 3.4L / phút      
– Dung tích bình chứa: ≤30L  
– Bộ gia nhiệt PTC và động cơ không chổi than DC
– Màn hình LED, điều khiển kết nối qua app điện thoại
– Phần mềm: Vesta Sous Vide
– Thiết bị đạt tiêu chuẩn chống nước cao IPX7, giúp an toàn khi sử dụng
– Chất liệu thân máy: Thép không gỉ 304 & PC & PPO
– Kích thước: 37.34 x 10.41 x 8.38 cm
– Trọng lượng: 2.19kg
* Chứng nhận: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETL, IP68, IPX7