Máy nấu chậm chuyên dụng dùng cho nhà hàng và khách sạn - Dòng cao cấp. Thương hiệu Mỹ cao cấp AnchorChef - PRO1600S
- Tình trạng: Chỉ còn 2 sản phẩm
- Thương hiệu: AnchorChef
- Mã sản phẩm: PRO1600S
9.850.000₫
* Bảo hành chính hãng 12 tháng
Anchorchef là Thương hiệu nổi tiếng của Hoa Kỳ, những người luôn tận tâm mang đến cho bạn những thiết bị nhà bếp tốt nhất. Sản phẩm Anchorchef giúp sức khỏe trở nên dễ dàng. Các sản phẩm được thiết kế và phát triển dựa trên giá trị cốt lõi là cung cấp giá trị và chất lượng vượt trội, đồng thời mang lại lợi ích sức khỏe thực sự. Giới thiệu máy nấu chậm dùng cho nhà hàng, khách sạn cao cấp AnchorChef PRO1600S, được thiết kế cao cấp chuyên dùng cho các nhà hàng, bếp nấu chuyên nghiệp công suất lớn. Máy nấu lên tới 70L, thời gian cài đặt linh hoạt, rất thuận tiện sử dụng.
- Sous Vide là danh từ tiếng Pháp với ý nghĩa là hút chân không. Phương pháp nấu sous vide có nghĩa làm phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách đặt thực phẩm vào trong một túi hút chân không hoặc lọ nhựa/thuỷ tinh và sử dụng thiết bị nấu chậm sous vide.
- Thời gian làm chín thực phẩm bằng phương pháp này thường từ 1 - 7 giờ hoặc có khi lâu hơn. Nhiệt độ để làm chín thực phẩm cũng thấp hơn so với mức nhiệt trung bình, chỉ từ 55- 60 độ C
- Phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được áp dụng lần đầu tiên vào năm 1799 và được phát triển tương đối mạnh mẽ trong những năm giữa thế kỷ XX.
- Do đặc điểm về độ cầu kỳ cũng như nhiều yếu tố khác mà phương pháp này thường chỉ được phổ biến ở các nhà hàng, do các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện.
- Máy nấu chậm dùng cho nhà hàng, khách sạn AnchorChef PRO1600S mang đến cho bạn một kỹ thuật nấu ăn được sử dụng trong các nhà hàng đẳng cấp thế giới. Khi nấu trong túi chân không, hương vị tự nhiên của thực phẩm được giữ nguyên và thịt hoặc cá trở nên mềm và ngon ngọt
Đặc điểm nổi bật
– Gia nhiệt siêu nhanh: Công suất 1600W giúp làm nóng nước nhanh hơn các dòng máy 1000–1100W thông thường.
– Kiểm soát nhiệt độ thông minh: Giữ nhiệt ổn định suốt nhiều giờ liên tục mà không lo quá hoặc thiếu nhiệt.
– An toàn khi cạn nước: Cảm biến mực nước giúp tự động ngắt khi nước thấp, tránh cháy khô.
– Thiết kế chống nước chuẩn IPX7: Bền bỉ, hoạt động an toàn trong điều kiện ẩm thấp.
– Sử dụng linh hoạt: Dễ dàng gắn vào nhiều loại nồi, thùng chứa – tiện lợi cho cả gia đình và bếp ăn chuyên nghiệp
Lợi ích khi sử dụng AnchorChef PRO1600S
– Giữ nguyên dưỡng chất & độ ẩm trong thực phẩm nhờ nấu chín ở nhiệt độ thấp, ổn định.
– Thịt mềm, cá béo ngậy, rau củ ngọt thanh – không lo chín quá hay khô cứng như nấu truyền thống.
– Thành phẩm chuẩn nhà hàng ngay tại gian bếp của bạn.
– Tiết kiệm thời gian & công sức – máy hoạt động tự động sau khi thiết lập.
Mạnh mẽ và chính xác
- Nồi sous vide này sử dụng thiết kế máy bơm mạnh mẽ, độc đáo có thể duy trì nhiệt độ nấu trong tối đa 70 lít nước.
- Điều này cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác, chính xác và ổn định, có nghĩa là bạn không bao giờ phải lo lắng về việc theo dõi quá trình nấu.
* Thông số kỹ thuật
– Thương hiệu: AnchorChef (USA - MỸ)
– Mã hàng: PRO1600S
– Màu sắc: Đen
– Công suất: 1600W
– Điện áp: 220V – 240V
– Phạm vi nhiệt độ: 0° C đến 99 ° C (32-210° F)
– Độ chính xác nhiệt độ: ±0.1°C (Cực kỳ ổn định, lý tưởng để nấu thịt, cá, trứng, rau củ…)
– Cài đặt thời gian: 99 giờ 59 phút
– Lưu thông nước: ~25L/phút
– Dung tích bình chứa: ≤70L
– Bộ gia nhiệt PTC và động cơ không chổi than DC
– Màn hình LCD sắc nét
– Thiết bị đạt tiêu chuẩn chống nước cao IPX7, giúp an toàn khi sử dụng
– Chất liệu: Thân inox cao cấp, chống gỉ, dễ vệ sinh
– Màn hình điều khiển cảm ứng lớn: Hiển thị rõ nét, thao tác dễ dàng
– Kích thước: 130x 115x 320mm
– Trọng lượng: 2.1kg
Cám ơn quý khách đã quan tâm và truy cập vào website. Chúng tôi tôn trọng và cam kết sẽ bảo mật những thông tin mang tính riêng tư của Quý khách.
Chính sách bảo mật sẽ giải thích cách chúng tôi tiếp nhận, sử dụng và (trong trường hợp nào đó) tiết lộ thông tin cá nhân của Quý khách.
Bảo vệ dữ liệu cá nhân và gây dựng được niềm tin cho quý khách là vấn đề rất quan trọng với chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi sẽ dùng tên và các thông tin khác liên quan đến quý khách tuân thủ theo nội dung của Chính sách bảo mật. Chúng tôi chỉ thu thập những thông tin cần thiết liên quan đến giao dịch mua bán.
Chúng tôi sẽ giữ thông tin của khách hàng trong thời gian luật pháp quy định hoặc cho mục đích nào đó. Quý khách có thể truy cập vào website và trình duyệt mà không cần phải cung cấp chi tiết cá nhân. Lúc đó, Quý khách đang ẩn danh và chúng tôi không thể biết bạn là ai nếu Quý khách không đăng nhập vào tài khoản của mình.
1. Thu thập thông tin cá nhân
- Chúng tôi thu thập, lưu trữ và xử lý thông tin của bạn cho quá trình mua hàng và cho những thông báo sau này liên quan đến đơn hàng, và để cung cấp dịch vụ, bao gồm một số thông tin cá nhân: danh hiệu, tên, giới tính, ngày sinh, email, địa chỉ, địa chỉ giao hàng, số điện thoại, fax, chi tiết thanh toán, chi tiết thanh toán bằng thẻ hoặc chi tiết tài khoản ngân hàng.
- Chúng tôi sẽ dùng thông tin quý khách đã cung cấp để xử lý đơn đặt hàng, cung cấp các dịch vụ và thông tin yêu cầu thông qua website và theo yêu cầu của bạn.
- Hơn nữa, chúng tôi sẽ sử dụng các thông tin đó để quản lý tài khoản của bạn; xác minh và thực hiện giao dịch trực tuyến, nhận diện khách vào web, nghiên cứu nhân khẩu học, gửi thông tin bao gồm thông tin sản phẩm và dịch vụ. Nếu quý khách không muốn nhận bất cứ thông tin tiếp thị của chúng tôi thì có thể từ chối bất cứ lúc nào.
- Chúng tôi có thể chuyển tên và địa chỉ cho bên thứ ba để họ giao hàng cho bạn (ví dụ cho bên chuyển phát nhanh hoặc nhà cung cấp).
- Chi tiết đơn đặt hàng của bạn được chúng tôi lưu giữ nhưng vì lí do bảo mật nên chúng tôi không công khai trực tiếp được. Tuy nhiên, quý khách có thể tiếp cận thông tin bằng cách đăng nhập tài khoản trên web. Tại đây, quý khách sẽ thấy chi tiết đơn đặt hàng của mình, những sản phẩm đã nhận và những sản phẩm đã gửi và chi tiết email, ngân hàng và bản tin mà bạn đặt theo dõi dài hạn.
- Quý khách cam kết bảo mật dữ liệu cá nhân và không được phép tiết lộ cho bên thứ ba. Chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào cho việc dùng sai mật khẩu nếu đây không phải lỗi của chúng tôi.
- Chúng tôi có thể dùng thông tin cá nhân của bạn để nghiên cứu thị trường. mọi thông tin chi tiết sẽ được ẩn và chỉ được dùng để thống kê. Quý khách có thể từ chối không tham gia bất cứ lúc nào.
2. Bảo mật
- Chúng tôi có biện pháp thích hợp về kỹ thuật và an ninh để ngăn chặn truy cập trái phép hoặc trái pháp luật hoặc mất mát hoặc tiêu hủy hoặc thiệt hại cho thông tin của bạn.
- Chúng tôi khuyên quý khách không nên đưa thông tin chi tiết về việc thanh toán với bất kỳ ai bằng e-mail, chúng tôi không chịu trách nhiệm về những mất mát quý khách có thể gánh chịu trong việc trao đổi thông tin của quý khách qua internet hoặc email.
- Quý khách tuyệt đối không sử dụng bất kỳ chương trình, công cụ hay hình thức nào khác để can thiệp vào hệ thống hay làm thay đổi cấu trúc dữ liệu. Nghiêm cấm việc phát tán, truyền bá hay cổ vũ cho bất kỳ hoạt động nào nhằm can thiệp, phá hoại hay xâm nhập vào dữ liệu của hệ thống website. Mọi vi phạm sẽ bị tước bỏ mọi quyền lợi cũng như sẽ bị truy tố trước pháp luật nếu cần thiết.
- Mọi thông tin giao dịch sẽ được bảo mật nhưng trong trường hợp cơ quan pháp luật yêu cầu, chúng tôi sẽ buộc phải cung cấp những thông tin này cho các cơ quan pháp luật.
Các điều kiện, điều khoản và nội dung của trang web này được điều chỉnh bởi luật pháp Việt Nam và tòa án Việt Nam có thẩm quyền xem xét.
3. Quyền lợi khách hàng
- Quý khách có quyền yêu cầu truy cập vào dữ liệu cá nhân của mình, có quyền yêu cầu chúng tôi sửa lại những sai sót trong dữ liệu của bạn mà không mất phí. Bất cứ lúc nào bạn cũng có quyền yêu cầu chúng tôi ngưng sử dụng dữ liệu cá nhân của bạn cho mục đích tiếp thị.
Sản phẩm cùng loại
