Máy ép dầu thực vật công nghiệp, dùng trong gia đình, nhà hàng, khách sạn. Thương hiệu Mỹ cao cấp Septree - S10

Septree là thương hiệu nổi tiếng đến từ Mỹ, Septree là hãng chuyên sản xuất các sản phẩm gia dụng và linh kiện điện tử xuất khẩu toàn thế giới. Với mục tiêu vì sức khoẻ cộng đồng, các sản phẩm do hãng cung cấp đều đạt Chứng nhận chất lượng Mỹ và các nước Châu Âu: ROHS, 3C, CE, EMC, ERP, LFGB, REACH, FCC
- Vấn đề sức khỏe hiện nay đang rơi vào tình trạng đáng báo động khi, các chủ cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh dầu ăn chỉ chạy theo lợi nhuận mà bất chấp cung cấp ra thị trường các loại dầu ăn giả, kém chất lượng, gây tổn hại đến sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng. Máy ép dầu thực vật công nghiệp Septree S10 là thiết bị giúp các đầu bếp có thể tự chế biến dầu ăn sạch ngay tại nhà hàng, khách sạn hay trường học nhanh chóng, chẳng còn lo dầu bẩn, dầu giả.
- Máy ép dầu thực vật công nghiệp Septree S10 với tính năng ưu việt, giúp bạn tự tay mình làm ra những chai dầu vàng óng, nguyên chất 100% từ những nguyên liệu hữu cơ: Lạc (đậu phộng), vừng (mè), dừa, hướng dương, đậu nành,… Máy ép dầu Septree S10 là sản phẩm được các đầu bếp lựa chọn nhiều nhất hiện nay, bởi tính năng mang lại cho người sử nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe.

* Ưu điểm nổi bật:
- Sản phẩm sử dụng động cơ không chổi than, tăng độ bền gấp 3 lần so với các loại thường khác có dùng chổi than.
- Công suất lớn: 1800W
- Dòng máy công nghiệp
- Trọng lượng máy: 32kg
- Trọng lượng động cơ 14kg
- Khối lượng ép trong 1 giờ: 10-15kg nguyên liệu  
- Buồng nghiền lớn giúp ép được nhiều nguyên liệu với kích thước lớn
- Trục ép dài 290mm  
- Ca hứng dầu ăn: 4 Lít 
- Phễu đựng nguyên liệu: 5 Lít
- Kiểu động cơ: Giảm tốc bằng bánh răng thép  
- Thân vỏ hoàn toàn bằng inox 420 cao cấp, chống mòn chống gỉ sét 
- Làm mát TURBO kép 4 quạt + Hệ thống làm mát dưới đế 
- Màn hình kỹ thuật số, dễ dàng thao tác
- Công tắc đảo chiều làm sạch trục, không lo tắc kẹt 
- Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng  
- Động cơ nâng cấp hoàn toàn mới, giúp ép liên tục không bị nóng 
- Động cơ không chổi than, dây đồng nguyên chất 100%
- Làm nóng nhanh hơn 
- Công tắc bảo vệ quá tải, Công tắc quay ngược trục tránh tắc kẹt máy
- Hiệu quả ép kiệt lên đến 99%
- Nguyên liệu ép không cần phải rang qua
- Trục ép thiết kế dài hơn, tháo lắp nhanh chóng, trục ép bằng Inox 420 dạng xoắn  tháp ép nhanh hơn, kiệt dầu hơn

* Thông số kỹ thuật:
- Thương hiệu: Septree (USA - Mỹ)
- Nhà máy sản xuất đặt tại: Trung Quốc
- Mã hàng: S10
- Dòng máy công nghiệp
- Công suất cực đại: 1800W 
- Điện áp: 220V/50Hz
- Năng suất ép: 10 – 15 kg/giờ nguyên liệu
- Trục ép dài: 290mm
- Chất liệu: SS420
- Kích thước máy: 670 * 240 * 420 mm
- Trọng lượng máy: 32kg

=> LƯU Ý:
- Nhiệt Độ: Thông số cài nhiệt độ trên sẽ là tương đối, còn tuỳ thuộc vào môi trường độ ẩm thực phẩm thực tế khi ép.
- Nguyên Liệu: Nguyên liệu dùng để ép phải đảm bảo độ Khô, không dùng nguyên liệu ướt hoặc ẩm (Nhận biết ngoại quan như sau: Với Lạc thì bóp tay vào hạt Lạc thì vỏ Lạc bong ra nhanh và đều, Lạc ẩm bóp sẽ khó hoặc không bong vỏ. Với 1 số loại hạt khác có thể cắn thử, nếu cắn thử vào hạt thấy có độ Giòn là đạt và ngược lại hạt mà dẻo hoặc dai thì không đạt)

* Hướng dẫn sử dụng 
- Bật công tắc làm nóng máy khoảng 4 phút
- Khi bật công tắc máy, nguyên liệu đi qua phễu đươc dồn liên tục vào buồng ép. Do đường kính trục ép tăng dần, bước răng trục ép giảm dần gây ra sự ma sát giữa nguyên liệu, trục ép và mặt trong của buồng, quá trình này sẽ gây ra nhiệt. Lượng nhiệt này kết hợp với bộ phận sấy của máy làm xúc tác cho quá trình tách dầu, biến tính nhiệt của protein trong nguyên liệu, phá hủy chất keo, giảm độ nhớt, tăng độ dẻo cho dầu, từ đó làm tăng hiệu suất tách dầu của máy
- Sau quá trình ép, các protein và nguyên tố vi lượng vẫn còn tồn tại trong bã ép. Bã ép lúc này có thể coi như một loại bột hạt đã được khử dầu, có thể dùng để nấu cháo, kho cá, làm nước lẩu v.v..

* Cách cài đặt nhiệt độ khi ép:
- Đậu phộng (Lạc): 160 - 180ºC
- Đậu tương (Đậu nành): 160 - 180ºC
- Vừng/ mè: 150 - 170ºC
- Óc chó: 100ºC - 115ºC
- Oliu: 135ºC - 160ºC
- Hướng dương: 160 - 180ºC
- Hạnh nhân: 150 - 165°C
- Macca: 145 - 155ºC
- Sachi: 175 - 190ºC
- Cải: 140 - 155ºC
- Nho: 135 - 155ºC
- Ngô: 160 - 180ºC
- Cọ: 160 - 180ºC
- Bơ: 185ºC - 200ºC
- Dừa nguyên chất: 120 - 130ºC

* Hàm lượng dầu của một số loại hạt:
+ Lạc (đậu phộng): 44 – 48%
+ Vừng (mè): 50 – 60%
+ Quả óc chó: 55 – 60%
+ Hạt cải dầu: 38 – 40%
+ Hạt hướng dương: 50 – 55%
+ Hạt chè: 35 – 38%

* Chứng nhận chất lượng Châu Âu: ROHS, 3C, CE, EMC, ERP, LFGB, REACH, FCC
* Bộ sản phẩm bao gồm: 1 thân máy, 2 trục ép dài 290mm, 1 ca đựng dầu ăn, 1 dây nguồn, 1 lưới lọc, 1 ống nguyên liệu, 1 găng tay và chổi vệ sinh, 1 sách HDSD